環境03.jpg
在上次好好吃的誠記隔壁
原來就是之前也有看到IG有人po的胡饕
生意很好餒
其實那天是因為周年慶廝殺的有點晚了
想說去吃當歸鴨 結果周日公休 登愣
就決定來吃胡饕囉

店門口.jpg


胡饕-用餐環境


店面很明亮乾淨
走的是台灣復古工業風

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環境05.jpg

環境01.jpg

環境02.jpg

上網一查才發現
原來這間是50年歷史的「通化街米粉湯」胡家第三代接班人創立的
有感於鮮少平價美味的台灣小吃 能同時兼具衛生與好服務
期許自己能改善這樣的餐飲環境才成立這間店
連logo都是特別設計
靈感來自於 米粉湯配上豬內臟
紅磚樣貌的碗則是與裝潢風格「台灣復古工業風」相呼應
覺得好用心喔
而且不愧是年輕老闆 連社群經營都很會餒


胡饕-Menu 


 

菜單01.jpg

菜單02.jpg

菜單03.jpg

價錢也是超甘心的銅板價 好棒棒
在台北市鬧區真的不容易 難怪坐滿滿
還一直有外送訂單
大概是走薄利多銷路線
大部分的人當然也就給他點個滿滿一桌
但因為當天比較晚 就決定點少量吃就好啦 


胡饕-用餐餐點 


芋頭米粉湯.jpg
芋頭米粉湯(小)$45
湯頭不會有濃厚味精味 有大骨湯的清甜感 覺得還不錯吃
而且米粉湯是南部朋友們愛的粗粗款
之前南部同事桑心表示 台北的米粉湯怎麼是細細的 這不是米粉湯 這不是米粉湯啦 痛哭
這裡有粗米粉啊 招手
有透配湯好吃喔
芋頭也煮得鬆軟


米粉湯.jpg
米粉湯(小)$35
米粉湯就是沒有芋頭 其他覺得都一樣 就不另外介紹
 

祖傳乾麵.jpg
祖傳乾麵(小)$35
不會過於死鹹 調味適中
麵沾滿醬汁 簡簡單單就hen好吃了

 

肝連.jpg

肝連肉(小)$60
脆脆又帶著肉原本的鮮甜味
沒有沾醬就很好吃

 

滷嘴邊肉.jpg

滷嘴邊肉(小)$60
吃起來有嚼勁 不過肥 
QQ軟軟不像橡皮筋 滷得入味好好吃

 

魯肉飯.jpg
魯肉飯(小)$30
非常奇特的是 竟然是蒜味口味(最討厭大蒜的大鳩表示崩潰)
但裡面的肉不會為了節省成本都是肥肉
頗為穠纖合度的XD 如果嗜蒜者應該會給個讚

 

燙青菜.jpg
燙青菜(小)$30
是空心菜 蠻新鮮爽脆的

份量就是一般小吃店的量
但不因為價錢便宜就是走甲粗飽路線
餐點都有一定水準 
而且光是店內的環境就已經大勝很多小吃攤啦
來到百貨林立的市政府
不用再擔心吃飯就要傷荷包了~萬歲
可以把錢都拿去百貨公司買起來了(嗯!?

胡饕-店家資訊


地址:110台北市信義區永吉路30巷158弄3號
電話:02-2765-2017
營業時間:1100~2130
粉絲團:https://www.facebook.com/%E8%83%A1%E9%A5%95%E7%B1%B3%E7%B2%89%E6%B9%AF%E9%BB%91%E7%99%BD%E5%88%87-584172215291698/

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