飽鳩。嗨起來｜美食食記。旅遊分享

微風信義的店真的是換得很快啊
前陣子去龍茶味點等位子時
發現了電梯旁放了新開幕雞三和的宣傳海報
海報上面的照片看起來超～誘～人
差點捨棄龍茶味點直奔四樓（嗯？
當天霧眉又除毛後 沒吃午餐的我們飢腸轆轆嗚嗚嗚
雞 三 和 就決定是你了（丟擲寶貝球）
上了4樓赫然發現原本也覺得不錯吃的鰻魚飯原來是變這家了（醜哭T.T 還好我已經吃過了XD）
因為是在一個尷尬的時間點上來（約莫4點半）
所以不用等就可以入座囉
不過即使是這個時間點
店內用餐人數也不少說 大概有5成

店內裝潢蠻溫馨的
相當可愛的圓圓燈加上偏白的木質桌椅 給人很舒服乾淨的感覺

菜單也很智慧的可以放在桌下的小架子上 非常省空間
每個人會附一杯味道偏濃的冰麥茶

雞三和 菜單-Menu
菜單介紹蠻詳細的 光看就讓人流口水
標榜對食材的堅持
從雞蛋、雞肉、醬油到膠原蛋白湯汁的熬製都不馬虎
就如其名 這裡只賣雞肉料理喔

料理主要分三種型式
親子丼、炙烤親子丼、炸雞排丼
如果是單點以上三種 會附一碗湯 另可選擇要附雞肉丸子或梅子
其他就是這三種的進化版 飯量減少 變成御膳（就是皮卡丘變雷丘的概念XD）
御膳則會有依不同口味多一份雞肉料理 湯品 梅子 豆腐 雞肉丸
除了主食外還可以搭配其他雞肉料理品嘗
其他還有雞肉三吃 跟給不想吃蛋的人選擇的雞料理御膳 跟一些雞肉料理

親子丼 $270

最經典的親子丼一送上來就香味四溢啦
滑溜溜的蛋又香又軟嫩
有彈性的一口大小雞肉多汁不柴
恰到好處的湯汁甜鹹適中 很適量
整份配著吃非常剛好 不會有太鹹剩汁的情況發生

湯
裡面有放幾個小雞肉丸子，吃來清新爽口
湯喝起來很清爽（猜測是用雞骨熬的
不會口乾舌燥
飯前喝剛好暖胃

雞肉丸子
與湯裡的不同
除了比較大顆外
料理方式是炸後烤的方式
有嚼勁也很夠味

炙烤親子丼 $290

多了炙烤的香氣 但吃不出來者選擇親子丼即可（被打

雞肉三吃御膳 $350

最特別的就屬這一款了～
很貼心會附上單子教你怎麼吃
 
甜甜的照燒醬汁雞肉非常下飯 
配上配料完全畫龍點睛
搭配湯變成湯泡飯也相當迷人
依照自己的進食速度跟喜好調配出客製化的飯
兼顧美味跟樂趣～所以每次看到三吃都覺得非點不可XDD

蔥鹽燒雞排親子丼御膳 $360

蔥鹽燒雞排吃起來清爽又有蔥的香氣和甜味
嗜蔥者應該都會相當喜歡

梅子
還沒吃過這種日本梅子小菜
好大顆肉很厚
醃漬軟爛很酸但很開胃
我很喜歡吃酸覺得蠻好吃的

豆腐
軟嫩也有淡淡的豆味

總的來說覺得餐點都表現得很優秀
吃了覺得相當滿足<3
即使只有雞料理還是展現出相當多樣性
只要是熱愛雞料理或日本料理的人應該都會喜歡吧～
唯獨份量覺得一般女生應該是會覺得剛好或有點點偏多
感覺對男生來說可能會稍嫌不夠


店家資訊
店名：雞三和
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號4樓
電話：02-27228308
營業時間：一~四 11:00~21:30，五~日 11:00~22:00

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