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在搜尋嘉義美食時，絕對會出現阿岸米糕
Google評價4.3顆星，就覺得一定美味啊～所以這次嘉義行馬上把他安排進去
地點就距離文化路夜市不遠～

阿岸米糕－用餐環境

生意相當好，人潮絡繹不絕，內用跟外帶都是同一個路線，跟著隊伍排就沒錯啦～
點完餐之後再自行拿餐點入座，一二樓都有位子

不過動線稍嫌不明確，所以很多要內用的人都會問說要不要先找位子XD不過都是先點餐再找位子喔！
點餐後店員會先讓其他人入座，留下一到兩人取餐就好～
可以看到店家在裝的過程，大鍋煮著肉燥，真的有夠香的！

我們是週六六點半左右到的，店內差不多八成滿，不過流動率頗快，所以不用擔心沒有位子坐～
店內用餐位子也算蠻寬敞乾淨的，餐具是鐵湯匙

阿岸米糕 － 菜單

而且這價格真的是有夠佛心，通通都是$50以下！只有米糕外帶價格會多$10，就算點一整桌也不心疼啊～
除了招牌鹹米糕外，也有土魠魚羹跟一些湯類可以選擇

阿岸米糕－用餐餐點 

鹹米糕 小 $30 大 $40
看看這滿滿的肉燥～真的很佛心，香氣逼人，肥瘦比例也是令人感動的1:9
大小是還存有口感的片狀，鹹甜鹹甜，讓人配著香Q又濕度剛剛好、稍微帶點黏度的糯米飯一口接一口
而且點米糕還有送一小碗柴魚清湯，喝起來就像關東煮的湯，涼涼的天喝下非常滿足，是很棒的一人份餐點
比較前面的那碗是大碗，雖然照片看起來差異不大，但爸爸吃大碗配綜合湯覺得很剛好喔！

綜合湯 $20
油豆腐、貢丸一次滿足！總共有2塊油豆腐、一顆貢丸～這樣在台北一碗絕對是要$35以上啊！
湯頭跟附贈柴魚湯一樣，貢丸頗大顆，不過因為是爸爸吃，不知道口感如何，但看他吃得一乾二淨，應該是還不錯吧～

吃了之後就知道，阿岸米糕為什麼會成為嘉義遊子常常想念的在地美食了～
平價、用料實在，味道也很好，如果來文化路夜市真的不要錯過！

阿岸米糕 －店家資訊

店名：阿岸米糕
地址：嘉義市東區民族路420號
電話：(05)225-9359
營業時間：16:00-00:00

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