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久違的到公館晃晃覓食，突然發現了這間餐廳，久聞螺獅粉的大名卻從來沒有嘗過它的味道，立馬決定進去吃吃看連鹿晗也愛到不行的螺獅粉!!!

小螺波 XIAO LUO BO（公館店）－用餐環境

整間店是低調沉穩的綠色調，店內再加入復古的華麗中國風擺飾

店內空間非常寬敞，座位蠻多
也乾淨整潔，開放式的廚房能清楚看見裡面的作業環境

小螺波 XIAO LUO BO（公館店）－菜單 

內用每人低消一份餐點，且禁帶外食跟飲料

餐點大多以招牌螺獅粉為主，接著就是看想吃什麼配料來選擇
其他也有番茄酸湯、蒸籠飯及季節限定的餐點
另外也有小菜以及飲料
酸度、辣度、香菜、蔥花都能在菜單上直接客製化填寫

小螺波 XIAO LUO BO（公館店）－用餐餐點

聚寶盆螺獅粉 $265
這賣相不得了，看起來就超澎湃豐盛的呀！聚寶盆就是油雞、脆脆皮、肥腸一次滿足。肥腸外皮炸得酥酥脆脆，但裡面的脂肪還是軟軟嫩嫩，不會有沒洗乾淨臭臭的感覺；脆脆皮就是脆皮燒肉，肥瘦比例剛好，搭配脆皮硬硬的口感非常有層次又好吃；油雞肉質更是軟嫩。就像點三寶飯一樣，點這個三種不同口味一次滿足～


油雞螺獅粉 $218
每碗都有固定配料：酸筍、木耳、花生、酸豆、鳥蛋、炸豆皮、青菜，非常豐富！湯底則是以石螺為底，加上豬骨及香料熬製，我其實很害怕螺肉的味道，但這個湯完全不會腥，點小辣小酸覺得很剛好，喝起來清爽又開胃，很有魔性的讓人一口接一口！還有麵條很滑，而且雖然是細麵但非常Ｑ彈，超級好吃，量也很多


QQ牛筋螺獅粉 $238
牛筋數量蠻多的，而且煮得很軟嫩又不失彈性，切得小小塊很方便入口，牛筋愛好者千萬別錯過！


牛肉丸螺獅粉 $218
牛肉丸有大小顆，大顆比較軟一些，小顆比較有嚼勁，不過味道都很不錯，也沒有加芹菜之類的進去混合，數量也不少～
媽媽點不辣還是會有一點辣度，因為有胡椒，而且配菜也有一點點辣度，不過媽媽不太能吃辣還蠻可以接受的，所以即使不吃辣也能挑戰看看螺獅粉！


乾麵 $98
乾麵份量也很多！青菜量也不少，另外也有些許肉燥、酸筍，還有獨門醬汁調味，醬料量很剛好，沒有整個吸得乾乾的，麵體跟螺獅粉不同，比較粗扁，口感也很好，另外還有附一小碗清湯


番茄酸湯肥牛粉 $228
滿滿的五花肉鋪滿整個表面，再加上新鮮的番茄和酸豆角等食材，湯頭是用牛骨熬成的湯，比起螺獅粉這碗味道更重，甜味跟酸味都非常明顯，吃久了會覺得有點膩

我覺得小螺波 CP 值極高，一端上桌真的是會被它的賣相震懾，滿滿的配料還有麵量誠意十足，螺獅粉湯頭也很好喝，吃下來飽足感十足！大家肯定要來試試看

小螺波 XIAO LUO BO（公館店）－店家資訊

店名：小螺波 XIAO LUO BO（公館店）
地址：台北市中正區羅斯福路三段284巷11號
電話：(02)2362-9219
營業時間：11:00~21:00

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