Item: 赤 から鍋 Akakara
Rating: 4
Author: 飽鳩。嗨起來

鍋子.jpg
又是一間從IG珍藏中挖出來的店哈哈（IG珍藏好好用啊推推

用餐當天正好是新光南西店週年慶
朋友衝一波之前我們臨時決定來這邊用餐
好幸運不用排隊可以直接入座（應該是因為其他人都忙著購物吧XD

赤から鍋Akakara－用餐環境

店內環境.jpg
囧，請原諒我拙劣的拍照技巧
這邊有兩層樓，除了一般座位，也有包廂，
店內燈光比較昏暗，牆壁上有許多像照片中這樣的圖騰
從店家的臉書裡知道這是由師傅一筆一筆畫的，豪厲害阿
因為是辣火鍋的關係，燈罩下也垂吊了一根根辣椒，很用心

赤から鍋Akakara－Menu

第一次來用餐，可以請店員介紹該如何點餐，
當天跟我們介紹的店員似乎是個外國女孩，
所以我跟朋友極度聚精會神聽著她的介紹，
謝謝她超詳細的介紹！！！
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基本上就是一個鍋底，看要選擇套餐還是單點

蔡單_02.jpg
總共有10個辣度可以選擇，也別忘了來個收尾

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除了火鍋之外，也有其他選擇，蠻豐富的

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這一頁超可愛的，選擇一個想要的鬼，再選擇想要的酒精濃度XD

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赤から鍋Akakara－用餐餐點

超值套餐 $998
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我跟朋友實在不想動腦，所以直接點了超值套餐，辣度是3，
火鍋湯底是用辣椒醬、糖、味噌、醬油、海帶汁、大蒜等等組成，
我平常蠻愛辣的，這個鍋我覺得甜的感覺大過於辣，喜歡吃辣的朋友請往3以上挑戰
秘傳醬炸手羽先
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等鍋煮好的時間，先來吃這個小雞翅
看起來很乾，實際上汁蠻多的，好吃
豚雞盛
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朋友不吃牛，所以肉我們也是超快就決定好
看起來好像很少，但是好飽足啊
因為鍋裡面本來就有附豚五花、牛小腸和雞肉丸
一定要特別說一下牛小腸，我好像沒吃過這個部位
它吃起來就是...油的感覺，然後咬不太爛，我是覺得蠻可怕的
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火鍋料的部分，我們選了高麗菜和日式麻糬
麻糬是薄薄片狀的，放入鍋中煮一下下就可以吃了，QQ的好吃
收尾-雜炊
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吃得差不多時，就可以請店員來煮雜炊囉
店員會先詢問湯的鹹度是否會太鹹，我建議一定要說會
因為所謂收尾就是將濃縮所有食物精華的湯汁加入想要主食
然後煮至收乾像這樣
雜炊_01.jpg
雖然好吃是好吃，不過大鳩跟朋友都覺得有點過鹹
左:檸檬連者沙瓦$150／右:水蜜桃可爾必思沙瓦$150
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大鳩點了檸檬連者，看IG上面端上來的會是很長的一串檸檬
不小得為什麼我的是一瓣XD喝起來就是有檸檬味道的酒
朋友的有水蜜桃的味道比較適合我這小朋友口味XD

總的來說，我覺得價位稍高
不過這邊有酒，有鍋，有炸物，有包廂，營業時間到晚上十二點
是一個很適合聚餐的場所