那天跟阿姨、表妹還有媽媽到中山站
原本是要去吃阿姨推薦的日本料理說
結果可能是很久以前吃吧～價格漲了不少說
我們決定沿路看要吃什麼
就被這麵匠坐坊的菜單給吸引囉～
有光看圖就好好吃的多種口味烏龍麵 還有每天限量10份的丼飯喔～
店員還出來熱情招呼哈哈 我們就決定吃吃看囉
從外觀看來相當吸引人噢 因為是很日式裝潢的感覺
而且對於坐在走道的人蠻體貼的呢
因為窗上有像是網子一般的設計 所以給人一種蠻有隱私的感覺
外面的人不會一直盯著你看～但從裡面還是看得到一些些外面的街道啊之類的
可以自在地享用美食 跟同行的人一起聊天
而且還蠻多位子有像是包廂一樣的隔間 感覺很舒服喔
店內空間不大 但走道寬敞 跟鄰座之間的距離也很寬～
雖然我們只有4個人不過讓我們坐6個人的位子呢～稍微看了一下這裡似乎是比較少4人座
不只是店裡的裝潢 就連師傅跟服務員的穿著 還有各種器具都有滿滿的日式風格呢
日式現代風的擺設我好喜歡～真的是很多地方都好講究喔
櫻花杯子裡面裝的是麥茶 蠻順口的 是可以一直喝的
菜單超可愛的～然後選擇真的是超～級～多
除了各種烏龍麵之外 還有鍋物 跟沒有在菜單上的限量10份丼飯
還有只有中午才有的餐噢
桌上還放了炸物的渣渣 可以加在麵裡吃
單吃有些油 不過加在麵裡增添口感跟層次還不錯～
旁邊還有附上牙籤～小葫蘆裡是七味粉！！可以加在麵裡變換口味～
椅子也是很有質感的感覺呢 上面還刻了很像小人喊萬歲的樣子～好可愛
如果是點烏龍麵的話 都會先上涼拌洋蔥跟一小碗煮物
涼拌洋蔥很漂亮呢 切得很細 還有拌上一些小黃瓜、紅蘿蔔跟海帶芽
拌上一些像是沙拉醬醬汁 不太辣 但我還是比較喜歡煮得軟軟的洋蔥
煮物是切成小丁的白蘿蔔、蒟蒻還有香菇的頭！！！
我覺得超酷的～可是很好吃呢！吃起來微脆很有口感 有一點點香菇味
蘿蔔很甜、蒟蒻ＱＱ的 是放涼涼吃的煮物 雖然我偏愛熱熱吃的煮物 但還是覺得很好吃
接著烏龍麵就會跟壽司一起來囉～
咖哩烏龍麵（牛）280元
冬天吃這個真的超適合的～因為完全不會冷掉 一直都熱乎乎的噢～
賣相很棒～跟菜單上的照片毫無出入
而且好香～味道非常的濃郁 喜歡咖哩的人一定要試試看
麵夾起來的時候也就會順便帶點咖哩湯汁 因為很濃稠呢
超級美味的～麵很Ｑ彈順口 配著帶著一點點辣的咖哩
真的是會讓人難忘的好吃烏龍麵～
牛肉也很鮮嫩～是薄片的樣子 裡面還有很多燉得軟 但是形狀沒變的洋蔥
更增添了咖哩的甜味～ 真的表現超出色的
豆皮壽司我也覺得很好吃呢～是比較長型的 飯粒粒分明 很飽滿
吃起來很Ｑ彈 也不會有濃烈的醋的氣味喧賓奪主～
山藥磨泥烏龍麵260元
有些可以選要稻禾烏龍麵或是一般的烏龍麵
聽服務員說是粗細之分 稻禾烏龍麵比較細 口感較為滑順 烏龍麵則是粗的 口感偏Ｑ彈
超素雅的一款麵呢～ 湯頭看起來清淡 但喝起來有著淡淡的甜味
不是那種化學的味道 是很清澈自然的湯味 讓很少把湯喝光的媽媽全部喝光光～就知道這湯頭有多優秀了～
山藥泥非常細緻 配上烏龍麵更添滑順
裡面還有顆好小好小的生蛋 我覺得是鵪鶉蛋吧
喜歡清淡口味的超適合這個養生口味的～
午餐－溫麵＋壽司＋布丁 150元
因為價格比較便宜 相對配料就是比較基本的囉
有豆皮、蔥花、魚板跟蝦仁 但湯頭也很棒噢
配上細的麵條很滑順呢
不過布丁的表現就普普通通囉 比較偏硬Ｑ的口感 像果凍的樣子
我覺得滑順軟Ｑ的比較好吃拉哈哈
炸櫻花蝦丼飯130元
丼飯還有附３個小菜 跟海帶芽湯喔
我覺得蠻划算的
玉子燒是比較偏硬的口感（阿姨說的
豆腐上的醬料是跟涼拌洋蔥一樣的 是很滑嫩的豆腐
另一個是黃蘿蔔 可是我們都不喜歡吃所以就沒吃了
海帶芽湯的海帶看起來很細緻～吃起來應該也不錯（這我就沒喝了
炸櫻花蝦很鮮甜呢 還有一些炸蔬菜一起混合
醬汁不會太多 也不會有太死甜的味道 讓米飯都還是ＱＱ飽滿的
配上炸櫻花蝦真的是大滿足～～～
表現不會比招牌的烏龍麵遜色喔
這裡的餐點表現都是一級棒～～～～
不管是麵還是飯
而且還有附小菜、壽司 真的很有飽足感呢～
下次也好想試試看狀元火鍋噢
麵匠坐坊
時間：11:30~14:30、17:30~21:30
地址：台北市中山區中山北路一段55號
電話：02-2536-2611
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