飽鳩。嗨起來｜美食食記。旅遊分享

去年看了白鍾元老師的《街頭美食鬥士》
每集都有追的飽力真的是白老師鐵粉
富有知識性的講解食材，加上看起來美味再升級的吃相
真的是韓國廚師界的吃播首席
台灣篇的美食真是太讓人驚訝了～
每個都是我沒吃過的XD真的比在地人還在地
這次難得到三重，當然要來吃吃看五燈獎豬腳飯啦

五燈獎豬腳飯－用餐環境

這間店在三重也是相當有名氣的在地老店
從路邊攤起家，現在已經有兩家店面，據說是三重四大滷肉飯之一喔
我們這次不是到街頭美食鬥士拍攝的店面，而是在正義北路店用餐

白色的店面沒有過多裝飾，還有古早味的桌巾跟像吃合菜的圓桌子
內用只要在一旁拿內用盤，跟服務生點餐就可以囉
雖然已經過了吃飯時間，但菜色的選擇還是頗多樣，整體環境也看起來頗衛生

因為下午快三點才到，不用等就有位子可以坐了，差不多只有兩三桌客人也在用餐
但想不到吃完沒多久，竟然來了不少人呢～老店魅力驚人

五燈獎豬腳飯－菜單

菜單還蠻簡單的，有飯、滷小菜、湯
還有重頭戲豬腳，另外也有便當可以選
價格真的是銅板價

在櫃台是自助式點餐，跟服務生說要什麼就可以囉
滷鍋跟飽力有點懼怕某些店家的黏在鍋子外的超濃厚陳年老魯汁不同，看起來是另外用過來的，讚讚

一旁的便當菜看起來也好美味喔

點完餐就可以拿配菜啦～

五燈獎豬腳飯－用餐餐點 

豬腳（中份） $150
今天的重頭戲，肥肥嫩嫩的豬腳
看到這色澤就讓人口水直流
店員給我們切了腿庫跟中段各半
滷得鹹香入味，鹹甜鹹甜非常下飯

膠質通通都出來了，又不會過度軟爛，Q度相當好
肥瘦適中，不會覺得過度油膩，感覺就吃進很多膠原蛋白
瘦肉的地方也不會柴柴的，難怪白老師吃得那麼香～


魯肉飯 $25
這個價格真的便宜，醬汁份量配完一碗剛剛好
跟豬腳是同一鍋滷汁，所以一樣是鹹中帶甜
上了色的滷肉，雖然飽力跟大瓜平常不太吃肥肉
但這樣就可以稀哩呼嚕地一起吃下，不會覺得油膩可怕
飯也是剛剛好的乾濕度，軟硬很適中，加上滷汁真的一級棒，不會過軟沒有口感
不過後來爸爸有加點一碗白飯，覺得稍嫌硬一點，確實搭配滷汁比較剛好

收銀台旁邊有免費的黃蘿蔔跟辣蘿蔔可以配
大瓜覺得黃蘿蔔表現很普通，但辣蘿蔔很好吃喔
脆脆辣辣非常開胃爽口，但辣度偏高，平常不吃辣的話要斟酌著吃喔


滷蛋 $15
滷蛋滷得很透，蛋黃也不會噎喉嚨，蛋白很Q，整體吃起來也不會太鹹

油豆腐 $15
白老師大推的油豆腐，當然也要試試
整個都吸透了滷汁，一咬下去會噴汁的那種，
油豆腐只要煮透了，柔軟的內裡加上有點嚼勁的外皮，真的是銷魂的口感啊
只能拿著筷子一直指它XD


筍絲 $60
筍絲加上鹹菜，跟豬腳真的是絕配
不過確實筍絲沒有到讓人非常驚艷，
而且吃起來很甜，味道稍微沒有那麼自然

桌上的醬料除了有店家自製辣椒醬，還有傳統的辣醬

能夠享受好吃美味的街頭美食
經濟實惠，吃飽也能吃巧
真的就是最棒的～也期待等疫情好轉
街頭美食鬥士可以再來介紹更多台灣美食～

五燈獎豬腳飯－店家資訊

店名：五燈獎豬腳飯
地址：新北市三重區正義北路38號241
電話：(02)2723-3028
營業時間：11:00~21:30

​