2022 米其林必比登+綠星雙重肯定,很多人都知道的知名餐廳小小樹食
但我們都還沒吃過~就決定趁爸爸生日來吃吃看啦
生意很好!建議用餐前先訂位(訂位點我)
小小樹食 大安店 -用餐環境
在街邊不是非常顯眼,但裡面佈置感覺非常溫馨,餐具、擺設也都很漂亮
跟其他桌子的桌距也不會太近,我們雖然是訂 14:00,但還是只有兩桌空桌,生意真的很好!
服務生收盤子、裝水也很勤快,桌上有 QR code,可以掃描後看菜單,點餐再跟店員點
廚房休息時間是 15:00,在這之前服務生會再問有沒有需要加點,但整體的用餐時間是 100 分鐘,因為上餐速度快,所以覺得還算可以吃得很悠閒也蠻夠的
小小樹食 大安店 -菜單
餐點選擇多樣,也有獨享、雙人、四人套餐可以選,不過選套餐如果用餐人數有超過,就需要再點選一道主食或沙拉,就是店內的每人低消(菜單點我)
菜單上都註記有沒有含蛋、奶、堅果、五辛、辣等,非常貼心,可以避開不吃的或過敏原,而且點餐時店員也都會詳細再三確認,是不是有什麼不吃的
也會先確認飲料是要先上、後上,餐點要按照順序還是可以一起出,很仔細!我們是選一起上
小小樹食 大安店 -用餐餐點
四人套餐 $2980
松露薯球
薯球很大份,送上來的時候超香的~這道應該沒有人不喜歡吧!太好吃了~
外酥內軟,即使放涼了也不會有油耗味,而且自製松露醬、帕馬森起司也是不手軟
加了非常多~還有偏酸的蕃茄醬可以沾,濃郁的起司、松露特有的深沉香氣,還有絕對速配的蕃茄醬,或者就純粹吃原味,一盤就可以享受多種吃法!
紅油皮蛋豆腐餃
好漂亮~上面還有白綠交錯的蔥絲,看起來胖嘟嘟的好美味!
不過這款辣度真的很高,應該是因為裡面有剝皮辣椒
不吃辣建議點另外一個原味的酸白菜口味
看菜單有皮蛋、豆腐、香菇、南瓜、青江菜,覺得很厲害,因為完全吃不出來有加入這麼多食物
不知不覺就吃進很多不同的蔬菜
韓式辣炸雞
炸雞是最慢上來的餐點,可能是製作時間比較耗時
一送上來真的不說就會以為是韓式炸雞,非常厲害,不過跟之前在 beganhood 吃到的是完全不同的感覺(食記點我)
調味真的就是韓式炸雞,甜甜辣辣,還有加上杏仁碎跟白芝麻,增添香氣
但這樣的外皮下包裹著的是白花椰菜!真的很酷,除了口感跟雞肉不一樣外,其他真的是神還原
下面搭配奶油白菜,非常可愛
釀番茄酪梨沙拉
這道的味道非常特別,是之前沒有吃過的沙拉口味,感覺是因為摩納哥酒醋薑汁,整體吃起來就像把台式的薑汁蕃茄,玩轉出西式新風貌
還有油漬小扁豆、酪梨、南瓜子、方舟彩色番茄、寶貝生菜,配色非常豐富
松露野菇燉飯
收汁收得很剛好,米心煮得透又不失口感,奶香+松露香非常濃郁,但又不會太膩
裡面菇的種類也很多元,有杏鮑菇、鴻喜菇、白靈菇、香菇、秀珍菇
最特別的是裡面還有加生可可仁,帶有深沈的苦味,還有稍硬的口感,偶爾吃到會覺得很驚喜
粉紅醬蔬菜義大利麵
我跟大瓜都覺得這道最美味~一直都很喜歡粉紅醬,結合微酸的紅醬加上濃郁白醬,不太會膩,味道也非常棒,讓人一口接一口
裡面有蘆筍、青江菜、娃娃菜、鴻喜菇、茄子多種蔬菜,吃起來很清爽
瑪格麗特青醬
大鳩最喜歡這道,餅皮很薄,感覺不是麵粉做得,吃起來邊邊脆,有餡料的地方又很柔軟
加上牛番茄、慢慢弄莫札瑞拉起司、甜蘿勒,醬料則有紅醬+青醬
拿起來會牽絲超療癒~吃起來濃郁又不會過膩
最特別的是旁邊還有放上跟餃子同款的自製辣油,加著吃美味再升級
小樹蛋黃麵 $390
因為每個人的低消是一份主食或沙拉,所以我們有再點一份麵,但因為太飽,我們就把它帶回家當明天午餐
雖然隔了一天味道還是不錯~加上鹹蛋黃、鮮奶油、帕瑪森起司,口感濃郁
這款裡面還有加碎咖啡豆很特別,但一定還是現場吃最美味~
焦糖海鹽戚風(右)
跟餐點比起來,覺得蛋糕相較之下比較普通XD沒有不好吃,但就是不吃也可以,感覺他們要單點的蛋糕應該比較厲害
不過蛋糕體吃起來蠻蓬鬆柔軟的,這款因為有海鹽中和,所以甜度感覺比較沒那麼高,但好像有點太鹹
伯爵茶戚風(左)
這款我們都覺得有點太甜,不過伯爵茶味蠻香的,旁邊的巧克力脆片也很好吃
莓果冷壓果汁
冷壓果汁的冰塊與甜度無法調整,一杯就有多種水果!
蔓越莓、草莓、藍莓、紅葡萄、白葡萄、蘋果、香蕉
像我沒有特別愛吃香蕉,但這個喝起來真的完全沒有香蕉味,不太喜歡香蕉也可以安心點喔
喝起來也不會太酸、太甜,我覺很剛好很好喝,感覺也很健康
美式咖啡(冰)(左)
喝起來很順口,是偏酸的豆子,我們都覺得不錯
拿鐵(冰)(右)
奶類的咖啡一率是使用燕麥奶,拿鐵的豆子就偏苦,我比較喜歡美式
覺得餐點都很棒~吃素食、原型食物也可以很滿足!下次會想再試試其他餐點
點套餐也能吃得很飽,非常推薦~
小小樹食 大安店 -店家資訊
店名:小小樹食 大安店
地址:台北市大安區大安路一段116巷17號
電話:(02)2778-2277
營業時間:12:00–15:00、17:00–21:00
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