母親節聚餐考慮了一陣子要吃什麼餐廳
後來大瓜推薦生日時跟同事去吃過的Texas Roadhouse 德州鮮切牛排
我們就直接打電話去訂了週日中午的位子
Texas Roadhouse 德州鮮切牛排（松高店）－用餐環境
松高的換店速度很快，但 Texas Roadhouse 德州鮮切牛排，一直屹立不搖
就知道它非等閒之輩，雖然已經一點半，還是坐得滿滿的
除了店內座位外，走廊區也有一部分座位
可以看到新鮮的肉，還有在烤麵包
但我們告知訂位後，店員卻說沒有訂位紀錄
我們也沒收到訂位簡訊，就先請我們在等候區稍候
差不多等了10分鐘後入內，但位子還不錯，很寬敞
店員也說不好意思讓我們久等 服務人員都還蠻熱情友善的
而且裡面的用餐距離 都有維持社交距離欸 覺得很貼心
也有不少外國人在裡面用餐 就能知道一定非常道地～
Texas Roadhouse 德州鮮切牛排（松高店）－菜單
（菜單點我）
菜單選項很多，有開胃菜、沙拉、湯品、牛排、豬肋排
不想只吃一種肉，也有雙主菜跟三主菜組合、海鮮料理、鄉村料理
漢堡、三明治、義大利麵、兒童餐點、甜點、飲品
Texas Roadhouse 德州鮮切牛排（松高店）－用餐餐點
麵包
麵包好好吃喔～而且外面在烤的樣子看起來超療癒
最棒的是可以無限續～～吃起來有淡淡的甜味，單吃就很好吃
還有附奶油，但我覺得加奶油有點吃起來太油膩
但爸爸把它全部沾光了
花生
聽大瓜說之前花生是一桶一桶裝，現在可能是要防疫，所以一袋一袋裝
也是可以一直續喔！是那種很脆的花生，媽媽超喜歡的～讚不絕口
門口有放他的簡介，是使用台灣品種花生
將花生以短暫蒜味鹽水浸泡後，立刻烘乾，讓它入味且香脆
不過吃起來有的蒜味很重，有的還好，所以不愛蒜的人也可以接受～
不添加防腐劑，而且通過黃麴毒素檢驗，可以安心吃～
點主餐可以任選兩道鮮制配菜搭配～覺得很棒
田園沙拉
想說點個沙拉比較清爽，這款沙拉連不愛吃生菜的飽力都覺得很可以～
而且雖然是個配菜，但份量不小誒！讓人驚喜
有加入水煮蛋、起司、番茄、麵包丁跟萵苣、紫高麗菜，搭配蜂蜜芥末醬（醬料可自選，另一種記得是凱薩）
相當清爽，口感豐富，完全沒有讓人害怕的吃草感～
香料飯
米粒相當分明，似乎是選用泰國米，比較長吃起來較鬆
香料調味適中，每顆米粒都很入味，很東南亞風情的味道
飽力跟大鳩都覺得很好吃，但媽媽跟大瓜都覺得還好
如果熱愛東南亞或是印度料理口味的話，可以試試看
厚切薯條
大小不一的薯條，感覺很天然
還有那種長度粗度大概是台灣薯條兩三倍大的那種
就跟美國人的身高一樣吧XDD
外酥內軟，不會炸得過透，本身也沒有多餘調味，可以吃到很真實的馬鈴薯味
另外桌上也有番茄醬等醬料，可以自己加，份量不少，真的超級好吃～～我愛薯條
奶油玉米
之前看一日三餐跟新西遊記，他們都做鐵板玉米來吃，看起來既罪惡又美味
這次看到菜單上有，就點來吃看看啦～美食當前，就不用考慮熱量啦～
甜甜的水果玉米，浸泡在奶油之中，很像是玉米濃湯濃縮後的味道
真的非常香濃，喜歡玉米濃湯跟玉米愛好者，一定要試試這種吃法
路德斯拼盤 $600
這款拼盤很夯～蠻多桌都有點的，是綜合拼盤
德州辣雞翅
可選擇小辣、中辣或蜂蜜辣醬
我們選蜂蜜辣醬，所以幾乎沒感受到辣味
雞翅酥脆多汁，但覺得偏瘦小XD 肉不多
但醃醬很重口味，蒜味濃，也蠻鹹的，我覺得還好
反而我更愛好市多美式辣雞翅的調味
香脆焗薯皮
這我覺得很酷，原來薯皮可以這樣料理
新鮮馬鈴薯皮還有一層薯泥，酥炸後放上香脆培根丁，切達起司讓兩者緊緊相連
濃郁又酥脆，非常好吃又特別
德州辣味起司球
墨西哥辣椒丁融合傑克起司
裹上獨家調味配方，酥炸至金黃色，圓滾滾的樣子很討喜
味道真的很特別欸～是從來沒吃過的那種味道～蠻好吃的，有點辣，真的蠻開胃的，可是偏鹹
旁邊附的醬不知道是什麼。回到家查了之後才知道是鄉村醬及藍乳酪醬
但因為調味都偏重，而且上面也都有醬了
我們就沒什麼沾，不過隔壁桌的外國人都直接拿起來大沾特沾
所以大家想體驗最美式的吃法就多多沾來吃吧
達拉斯菲力牛排搭配香料烤蝦 $1300
香料烤蝦淋上香蒜胡椒奶油香味四溢，下面還有墊著跟免費續一樣的麵包
彼此非常搭配，麵包沾了醬汁更香～ 蝦子Q彈，而且都剝好殼～很方便食用
6 oz.菲力牛排因為不敢吃太生，我們點七分熟，但完全不老，很軟嫩
低油脂，完全嘟嘟好的熟度～獨家特製香料提味，散發淡淡香氣，愛肉者大滿足～
慢烤特選牛肋 $1590
這款是週末限定菜單，限量供應喔！
因為先用醬汁醃漬過，所以醬分開裝，避免太鹹
以慢火烘烤入味，單吃就非常剛好
外層焦香、內層鮮嫩多汁的口感獨特
另外還有附上烘烤時滴下的肉汁可以沾著吃
還有薑泥可以搭配，沾著肉汁吃最能吃到肉的甜味
雖然筋的地方還是有點硬，但還是讚讚
德州辣味雞肉奶油麵 $520
義大利斜管麵佐以辣味奶油醬
蒜味頗濃、麵條很Q，辣味不太明顯
搭配德州辣味雞柳條（可選小辣或中辣）
我們選小辣，但覺得蠻鹹的，不過雞胸肉不會柴，
均勻鋪上藍乳酪，讓整體口感更濃郁
這裡完全就是肉食者的天堂啊～～～
大口吃肉的感覺超棒的 而且配菜也都很好吃餒
愛肉一族不要錯過 超適合聚餐的啊～
Texas Roadhouse 德州鮮切牛排（松高店）－店家資訊
店名：Texas Roadhouse 德州鮮切牛排（松高店）
地址：台北市信義區松高路16號3F（微風松高）
電話：(02)2725-1030
營業時間：四～六 11:00~22:00
營業時間：日～三 11:00–21:30
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