當初也是一查嘉義美食，就發現小花麵包店這間超神秘麵包店
一週只開2天，從潮州、岡山、台南到嘉義，搬了超多次家，真的讓人非常好奇
而且大瓜之前因為同事就有吃過這家麵包，就說超級好吃，而且 Google 評價4顆星
即使據說至少要排隊30分鐘以上，我們還是決定排入行程啦～
小花麵包店 －店內環境
我們是週日去，早上8點40分左右到，前面就已經有5組客人，排到店的轉角了～
整個店面小巧，沒有招牌非常低調，佈置簡單但很有質感，文青感滿滿
店家外面有寫公告，從這裡開始就要排40分鐘了，所以建議趕時間的人要自己斟酌喔
店家有說排隊時間可以用前面人數*5分鐘計算，來看看自己差不多要排多久喔（但個人覺得可能要算到10分鐘XD因為每個人挑選速度不一）
差不多8點50分左右，就可以聞到令昏沈沈腦袋瞬間清醒的麵包香氣～
這時候後面的人也又增加了5組，還有人特別搭計程車來，可見魅力之大！
9點後店家就開門啦～一次會讓3組客人進去，有一組客人出來後，下一組就可以進去囉
我們在9點45分終於進去啦～要打開門的那刻真的充滿悸動，一打開門完全沒讓人失望，這就是漫畫裡的麵包店啊！
進去之後店員會按照順序幫忙點餐，由店員幫忙夾麵包，覺得很衛生～可以在店員幫前一組客人點餐時，想想自己要吃什麼，價錢都寫在上面囉
只能說在這邊會忍不住買很多真的很正常，看看這童話裡的麵包長相，超逼人的濃郁香氣，舒適自在的氛圍，播放的音樂也很輕柔，還有溫柔可愛的店員，完全讓人忘卻在外面望眼欲穿等待的辛苦
等待店員包裝時間，可以先看麵包保存說明，大部分麵包都可常溫存放到隔天下午，尚未吃完的麵包密封放入冷凍，可以保存二到三週
冷凍後建議先退冰再回烤，才能均勻受熱，當日購買後如果要當隔日早餐或是下午點心，也建議回烤一下，會更接近剛出爐的美味喔～
而且這樣的售價我們真心覺得不貴，每天新鮮現做，每款都是限量賣完就沒有的，重量也很實在，買了ㄧ個禮拜的份量～每天早餐都能吃到這麼美味的麵包，真的超幸福，連前一天睡覺前都期待隔天早餐～
小花麵包店 －用餐餐點
價格及販售品項請以店內為準，有些忘記價格，價格部分就空著囉
巧克力布朗尼可頌 $65
真的甜點愛好者會瘋掉，一次結合布朗尼跟巧克力可頌，太幸福啦
而且我覺得這兩款要結合其實有難度，如何發揮一加一大於二的結合真的是門學問，不然這兩款主角級甜點很容易搶了彼此風采
最棒的是他的巧克力甜度不高，不會讓人吃了覺得很膩，散發高級的氣韻
酥脆的可頌，內裡濕潤度剛剛好的布朗尼（比較偏蛋糕的口感，不是美式偏濕黏的那種），兩種享受一次滿足，非常喜歡
蘋果派
蘋果濕潤香甜，搭配酥脆的餅皮，水分拿捏的恰到好處
布丁塔
超級美味，個人覺得必點！我們一致認為雖然兩個都很棒，但布丁塔比蘋果派更讓人驚艷
香濃入口即化的口感，除了雞蛋濃郁香氣，還有香草的點綴，逼近卡士達口感入口即化，搭配酥脆卻一點都不覺得油膩的外皮，比外觀更讓人覺得美味
肉桂捲
是可愛的蝸牛造型，不是外面另外淋醬的那種，吃起來也頗為酥脆，不是像麵包的口感，吃起來脆外又有點Q度
肉桂味也剛剛好，不會過重，甜度也蠻低，好吃但沒有讓人太驚艷，不過愛這種肉桂捲的人還是可以試試～
巧克力可頌 $65
這款裡面包裹濃郁巧克力，吃起來會比巧克力布朗尼可頌感覺巧克力味更濃，巧克力控絕對不失望
如果是像我們一樣，先冷凍要吃的時候再加熱，建議放涼一點，不要馬上吃，不然真的會很爆漿，就知道內餡真的真材實料
法式黑糖千層酥 $50
每口吃起來都又香又脆
兼具黑糖跟奶味，還有一點顆粒的糖感
波多可頌 $55
看到這款非常特別的可頌，外型相當精緻，上面還有扭上可愛的小辮子，我們馬上決定要買它
吃起來也有別於一般的可頌，不是全然薄的脆皮，比較接近於牛角的口感，但外面相當酥脆，抹上蜂蜜超級閃亮
奶油香氣也讓人沉醉，推推
魯邦種麵包 $130
因為我們家有五個人，所以很常買這種大麵包回家自己切，大顆是沒有調味的，小顆則有很多調味的款式，下次會想試試看小顆的～
魯邦種是一種天然酵種，吃起來酸度明顯，內裡柔軟，外皮有嚼勁，很適合自己加上蛋跟起司變成三明治，吃起來很有飽足感
拖鞋麵包 $120
如果吃不慣酸度明顯的麵包，就可以選這款
內裡香又柔軟，外皮酥脆，單吃或是變三明治吃都美味
雖然需要等上至少半小時，但是真的每款都好好吃，讓人回味好久～
真心推薦如果行程不趕，可以來這邊買吃得到店家飽含真心的好吃麵包喔！
買完就可以去吃劉湯圓
小花麵包店 －店家資訊
店名：小花麵包店
地址：嘉義市東區啟明路124號
營業時間：二、日 09:00-19:00
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