Item: 忠南飯館
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Author: 飽鳩。嗨起來

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這天臨時起意晚上要吃外面，爸爸突然想到可以吃吃看忠南飯館，我們就往哪裡移動了～
週日差不多5點40分到，外面就坐了不少人在等候
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跟入口的老闆說幾位，姓什麼，老闆就會幫忙登記順序，這時間大家可以很傳統的把自己想點的菜寫在紙上～有位子就會帶位進去囉！只有外帶可以電話預約，內用只能現場排
結果我們吃完要走的時候，外面人潮更多了XD建議大家可以早點去排～或者直接外帶回家吃
這之間外帶的人也是絡繹不絕，而且外帶蠻貼心的，都是用盒子而且有封膜，不怕漏湯汁

忠南飯館－用餐環境

環境是很有人情味老餐館的感覺，大概有10桌左右，都是圓桌設計，很適合聚餐

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忠南飯館_店內.jpg

忠南飯館－菜單

店內菜色大致分為三種價位，分別是$160、$190、$220，不過也有一些不同價格的菜
價格非常平實，低消是每人至少要點一道菜
如果是第一次來，菜單上也貼心標示出招牌菜，可以依循這樣來點～
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忠南飯館－用餐餐點

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麻婆豆腐 $160
上菜速度非常快！這道真的有夠下飯，而且送上來那鮮紅色澤真的讓人食慾大開
上面還有撒上胡椒，拌著一起吃，又麻又香，但又不會覺得過度油膩
豆腐也是滑滑嫩嫩，讓人一口接一口，是我們今天很滿意的一道

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豆干肉絲 $190
滑嫩豆干加上有嚼勁的肉絲，醬油鹹味很夠味，沾染滿滿鑊氣，香噴噴

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紅燒獅子頭 $220
燉煮軟爛的白菜，甜度頗高，還有Q彈美味的獅子頭，個頭還不小，一盤總共有3顆

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飯
店內用餐白飯免費吃到飽～而且還有蓬萊米跟在來米兩種可以選喔！
如果不知道要怎麼選，上面也有貼上兩者的差別，可以依照自己的喜好做選擇
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我們都更喜歡Q軟的蓬萊米，確實在來米吃起來更硬一些，口感差蠻多的

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泡菜牛肉 $220
這道真的超讓人驚艷～不是紅通通的韓國辛奇，是台式泡菜！
還有加入蔥絲跟辣椒，鹹香辣酸，一盤就有多種味道刺激味蕾，牛肉也很嫩，量也不少，我們都很喜歡

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芥蘭臘肉 $220
梗脆脆的芥蘭加上臘肉，更添香氣，還有炒上辣椒一點點微辣的口感

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雪裡紅 $190
除了雪裡紅外還有加上一點豆豆跟豆乾，更增加口感

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黃豆芽湯
店家招待的湯～據說好像是沒有點湯，餐點也點比較多道，店家就會招待！
覺得蠻有誠意的，不會只有幾根豆芽亂飄，還蠻多的喔～
湯頭也還不錯，不太有味精化學的感覺！

整餐吃下來非常滿足，覺得料理方式都很原味呈現，簡單的使用蔥、辣椒提味，最合我們胃口的是沒有加蒜～超棒的！每道菜都有媽媽煮得家常菜的感覺，如果不吃辣也能先跟店家說做調整
而且白飯吃到飽，對於大食量的人來說也很友善喔～外帶的話回家也能輕鬆擺一桌豐盛家常菜，一家大小都能吃得很開心

忠南飯館－店家資訊