之前上網查適合慶生的餐廳，就出現這間在 101 4 樓松智圓環上的 Salt and Stone
價格以 101 的餐廳來說不算太貴，評價也很好～跟朋友討論之後決定選這家幫他慶生
（後來跟大鳩說，他說他的同事說很好吃～很常來吃）
搭手扶梯上來後上面店家不多，還算蠻好找的，就在一側角落的電扶梯旁，招牌也很大
Salt and Stone－用餐環境
店面非常大，另外生意非常好喔！建議可以提前訂位（訂位點我）
我們那天是週日中午用餐，現場也有人詢問今天還有沒有位子，店員就說今天連現場候位都滿了
跟店員說訂位資訊後，就迅速帶入座了～我們幸運的坐到四個人的位子，很寬敞
另外店裡的裝潢設計非常現代時尚，挑高的屋頂也很舒服
雖然坐得滿滿的，但桌距不近，不太會跟隔壁互相干擾，可以很自在的聊天、舒適的用餐
店員數量也蠻多的，不用擔心找不到人，也都很友善，還有幫我們拍照（大感謝
Salt and Stone－菜單
午晚餐的菜單不太一樣，主要有前菜、沙拉、義大利麵、披薩、主餐、甜點
另外飲品選擇也蠻多的，無酒精、跟酒類通通有，吧台很大
每人的低消是 $600，並收一成服務費（點我）
點餐方式蠻特別的，很環保沒有紙本菜單，掃桌上 QR code 就會出現跟訂位系統一樣的菜單
決定後再跟店員點餐就可以囉
Salt and Stone－用餐餐點
松露布拉塔 $500
對這種圓滾滾的起司很陌生，回家查了之後才知道它又被稱作起司小籠包！用莫札瑞拉的皮，包裹絲綢乳酪絲內餡，切開會爆漿～超酷的
選擇的品牌慢慢弄也是大有來頭，他是台灣第一家義式手工乳酪品牌，也是第一家以本地乳源成功製作並販售的乳酪坊！
創辦人遠赴義大利與日本傳統工作坊學習製作，查了他的餐廳看起來也好讚～有去吃再跟大家分享
吃起來奶香濃郁，但不會太膩，搭配著沾滿巴西里油的麵包，非常特別又美味，是以前沒有吃過的感覺
不過如果不喜歡太軟的麵包，要趕快先把下面的麵包撈起來放在盤子上喔～
番茄的份量非常多，很多不同顏色的很特別，但我沒有特別喜歡番茄，所以只有淺嚐兩三顆，是酸度比較高的那種
不過喜歡番茄的朋覺得很好吃清爽，雖然我們有吃完，但兩個人分這道覺得有點多，建議多人一點再點這個前菜
墨魚吉他麵 $420
看評價大家都說這道必點，我們也決定選他吃吃看
上面切成小薄片的花枝很特別，口感也很脆又鮮甜
他們的墨魚汁已經加入麵條，非常Ｑ彈，是約會吃也不尷尬的貼心餐點，不怕吃完牙齒嘴唇黑黑還用不乾淨XD
簡單的用番茄乾、小肉末點綴，真的一吃就愛上
農夫派披薩 $460
這個配料真的不會失敗吧～芳提娜起司、馬鈴薯、培根，再點綴上溫潤的半熟溫泉蛋，真的不好吃都難
薄脆的披薩餅皮我們都很喜歡，上面的配料吃起來濃郁，但因為起司吃起來比較酸的味道，所以不會太膩
但我們都很飽，後來還有外帶四片披薩回家，回烤之後大家也都說很好吃～
他們店門口也有賣很多麵包～看起來都超好吃的！後來我買了一顆原味酸種麵包回家
價格跟一般麵包店相比也不算貴喔！而且很好吃扎實，抹果醬就很美味了～
這次用餐我們都很滿意，氣氛跟用餐體驗都很好
三道餐點都很好吃，不過感覺更多人一點會更好點餐分享
推薦大家要是朋友聚餐或慶生約會都很適合來吃吃看～外帶一個麵包就是完美的結尾啦
Salt and Stone－店家資訊
店名：Salt and Stone
地址：4F., No, No. 45號市府路信義區台北市110（台北101購物中心）
電話：(02)8101-8177
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:30
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