時代百貨的美食街每到假日總是一位難求
這天飽力跟朋友就決定趁著平日晚上
來吃吃看日式豬排～
不用排隊就可以進場了
窗戶豬鼻子好可愛~
靜岡勝政日式豬排（統一時代百貨台北店）－用餐環境
裡面座位不少 用餐時間有限制90分鐘
日式的裝潢 座位還蠻大的～
靜岡勝政日式豬排（統一時代百貨台北店）－Menu
菜單有分三種不同的豬肉
也有一些別的肉選項
也可以看到對食材的講究
另外飯可以選白飯或是山藥泥麥飯
+60元附甜點和飲料
選好後 服務生送上熱茶 沙拉跟招待的小菜
靜岡勝政日式豬排（統一時代百貨台北店）－用餐餐點
熱茶
不會很澀 有個天然的淡淡甜味 很順口
沙拉
除了高麗菜絲外 也有一些萵苣
加上芝麻醬 或香蔥醬吃 非常爽口
芝麻醬 香而不膩 非常喜歡
香蔥醬味道很特別 甜甜的 又有淡淡蔥味
小菜有三種 醃蘿蔔 泡菜 涼拌牛蒡
沙拉跟茶都是可以再續的～
醃蘿蔔
酸酸甜甜 爽脆可口
淡粉紫的顏色 跟一口大小都很討喜
非常開胃
泡菜
酸味偏重 覺得有點辣（平常吃微辣～小辣之間
很脆 蒜味偏重 但蠻好吃的
涼拌牛蒡
超級好吃～拌入香香的麻油跟芝麻
因為飽力沒有特別喜歡牛蒡的味道
不過這道小菜完美綜合了牛蒡的特別甜味
就算平常懼怕牛蒡的人應該也可以接受
是我非常喜歡的日式小菜
里肌豬排鍋膳 $330
很喜歡吃這種熱呼呼的御膳料理
炸豬排放在燒滾滾的醬汁上
上方還有打了顆雞蛋
醬汁中加了洋蔥絲增加甜味
有點鹹 但配上飯很剛好～
還帶點酥脆的麵衣 沾上鹹甜的醬汁
濕潤不失口感 也降低了油膩感
非常好吃
還有一些烏龍麵條 麵條感覺再Q一點更可口
但相當滑順
白飯
米粒Q彈飽滿 吃得到淡淡米香
腰內豬排套餐（中 160g）$310
點肉排最有趣的就是可以自己磨芝麻～
香香的芝麻再加上甘口或辛口醬汁
自己客製化最棒
豬排金黃酥脆 非常討喜
肉很香 也不會有臭豬味
非常好吃 肉量也蠻多的
山藥泥麥飯
有加入一些穀物 最特別的是 還有附山藥泥可以拌著吃欸！！好酷
但覺得吃起來有點奇特 飯變得很滑 但沒什麼味道
是好吃的 但不太習慣 如果把山藥泥加入御膳醬汁感覺很好吃~
紫菜味噌湯
看色澤就覺得很好喝～
不會很死鹹 蠻順口的
也是可以再續的喔
覺得這種豬排店真的是肉食者們的天堂
趁著平日不需要等的時候
來補充滿滿的蛋白質 非常不錯～
靜岡勝政日式豬排（統一時代百貨台北店）－店家資訊
店名：靜岡勝政日式豬排（統一時代百貨台北店）
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號（統一時代百貨）B2
電話：(02)2722-0178
營業時間：日~一 11:00~21:30 五、六 11:00~22:00
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