KATSUYA 吉豚屋是日本最大連鎖豬排店
雖然已經開了四年 但飽力還是第一次吃XD
但是是大瓜來誠品很常的用餐選擇
強調日本空運來台完美比例醬汁 及獨家研發全自動炸豬排機
感覺很棒～～今天午餐就決定吃這個了
KATSUYA 吉豚屋（誠品信義店）－用餐環境
內用座位不多 很日本家庭式餐廳的類型
採自助式 在櫃檯點餐結帳後 拿到震動器 再到料理區拿餐
醬料跟餐具也都在公用區 可以自己拿取
吃完再自己回收
KATSUYA吉豚屋（誠品信義店）－Menu
菜單選項蠻多的
除了招牌的豬排 還有雞排 海老等
價錢都在300以下 以豬排飯來說 價錢真的頗為親民
也有一些單點的配菜或是加價升級為套餐
餐做的速度非常快
KATSUYA吉豚屋（誠品信義店）－用餐餐點
吉豚豬排丼（梅） $149
因為還不是太餓
飽力點肉比較少的梅餐（80g）
但還是看起來肉很多欸 不愧是招牌~
還有醬煮洋蔥 是偏軟的口感 我蠻喜歡的
不過上面的蛋蠻生的 連蛋白都還有點透明軟軟的 有點怕XD
但就把它翻面 快速地跟飯拌在一起 就還可以接受
飯量還蠻多的 大概有兩碗吧XD 我沒吃完
不過汁很夠配 不會過鹹 或吃到一半沒汁 鹹甜鹹甜很下飯
機器炸的豬排我覺得很棒~
外皮酥脆 又不會太厚 肉鮮甜有嚼勁 不會很難咬
腰內豬排丼 $199
跟招牌的部位不同 吃起來更軟嫩
量共90g 其他都一樣
里肌豬排定食 $199
想要肉量比較多可以點這款（120g）
高麗菜絲好多喔！！比較偏粗 可以自己在醬料區拿胡麻醬淋
還有附一碗味噌湯
是爸爸吃的 不知道味道如何 但感覺還不錯
茄汁優格嫩雞唐揚 $199
這定食很特別 飯上還有撒上香鬆
上面紅色的絲 我們覺得是有點辣辣的味道
茄汁優格讓原本的炸雞塊完全不油膩
但我還是習慣優格涼涼吃 這吃起來有點溫溫的 蠻特別的XD
不過大瓜覺得不錯
除了高麗菜絲還有花椰菜 感覺營養頗均衡
覺得餐點都還不錯吃
當然跟專門的日式豬排店還是有很多精緻度的差別(【台北市捷運市政府站美食】靜岡勝政日式豬排(統一時代百貨台北店) ‧ 香脆多汁豬排超滿足~)
但我覺得表現不錯~也能吃得飽
尤其以豬排飯價格來說表現不錯 推薦給大家
KATSUYA吉豚屋（誠品信義店）－店家資訊
店名：KATSUYA吉豚屋（誠品信義店）
地址：台北市信義區松高路11號（信義誠品）B2樓
電話：(02)2720-5166
營業時間：日~四 11:00~22:00，五~六 11:00~23:00
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