飽鳩。嗨起來｜美食食記。旅遊分享

最近平假日通通都待在家，食物上有時候也會想要來點變化
就來試試之前在咖樂迪農場買的～海膽奶香義大利麵醬吧
零廚藝的人也能輕鬆完成！超級推薦

海膽奶香菇菇義大利麵 － 食材準備

以下為五人份
1. 義大利麵 500g
2. 咖樂迪 義大利麵醬 海膽奶香 3包（建議份量是100g一包，但我們覺得不用那麼多醬，所以有減少，大家可以按照自己喜好加）
3. 好菇道 鴻禧菇 1包
4. 香菇 5個
5. 鹽、胡椒鹽、黑胡椒、橄欖油 少許

海膽奶香菇菇義大利麵 － 做法

先把鴻禧菇分開、香菇洗乾淨切絲備用
同時煮開水準備煮麵

熱鍋後加入橄欖油，加入鴻禧菇、香菇拌炒
差不多熟後依照個人口味加入少許鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒
義大利麵醬包也是稍微有點鹹度喔～所以不用加太多
關小火加入義大利麵醬包一起煮，我們有加入一湯匙煮麵水，但也可以不加喔
這個義大利麵醬包有3種加熱方式，隔水加熱、微波或是跟麵一起煮都可以，看大家需求決定～

這時候水也差不多滾囉～可以把義大利麵散開像撒花那樣子繞鍋子放
加入一點鹽一起煮，依照包裝上的建議時間煮就可以了
如果是需要收汁、跟醬汁一起煮的話，可以少煮兩分鐘，就不會太軟囉

接著把煮好的麵放進醬汁裡，攪拌均勻就OK囉
最後可以把韓國海苔剪成條狀灑在上面，賣相跟味道都更佳～

不用半小時就上桌啦！飽力零料理實力也能輕鬆完成

海膽奶香菇菇義大利麵 

香氣很讚～海膽的鮮味讓人口水直流
裡面還有蝦子、干貝等海鮮，讓味道更增添海味
另外加入起司、牛奶讓麵條滑順、濃郁感都加倍
炒洋蔥、番茄泥，讓整體醬汁不會像白醬一樣一下就膩～
如果喜歡海鮮口味義大利麵，一定要試試！

不能外出用餐，也要好好吃飯啊～在家輕鬆打造美味餐點吧

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